"Heti ekan projektin myötä yhteistyö oli hyvin sujuvaa. Grenke on tuttu ravintolalaitteiden ja -kalusteiden myyjille, mikä on helpottanut hankintapuolta. Grenken kautta voi rahoittaa myös muita ravintolan käyttötavaroita", Koutafood Oy:n toimitusjohtaja Tommi Harju kiittelee.
Harjun mukaan vuonna 2024 alkanut yhteistyö on ollut luontevaa ja helppoa. Ninan keittiö on avannut yhteistyön aikana viisi uutta ravintolaa. Yrityksen liikevaihto kasvoi 2025 peräti 85 % ja 2026 ennusteessa kasvua on noin 25 %.
Yksi pääoma, monta toimittajaa
"Kilpailutukset tulevat nopealla syklillä, mutta kun rahoitus on neuvoteltu grenken kanssa valmiiksi, voimme reagoida heti. Se on todella hyvä toimintamalli meidän liiketoiminnallemme.
Vastaukset grenkeltä saadaan viimeistään parin arkipäivän sisällä, ellei jo samana päivänä. Joskus asiat tapahtuvat niin nopealla aikataululla, että minun pitää soittaa Iralle ja sanoa, että nyt tarvitaan apua kasvamiseen."
Helppo budjetoida, kun kulut tiedossa
Grenkellä asiakkuudesta vastaava myyntipäällikkö Ira Tuppurainen näkee yhteistyön vahvuutena sen, että grenke tuntee asiakkaansa ja heidän tavoitteensa. Samalla oppii tuntemaan asiakasta ihmisenä ja minkälaista apua hän tarvitsee.
"Tommin kanssa puhutaan muutakin kuin pelkkää bisnestä. Tapaamisia on kasvokkain ainakin pari kertaa vuodessa, enemmänkin jos tulee tarvetta."
“Grenke kannustaa meitä kasvuun ja haluaa olla kasvuyrityksen tarinan matkassa mukana.”
Harju kehuu budjetoinnin helppoutta, kun kulut ovat grenken rahoitusmallin ansiosta tiedossa. Myös kattava raportointi saa ruusuja.
"Meille on etua, kun tiedetään milloin rahoituksen kulut tai avaamisen investointirahoitus loppuu. Eikä tarvitse käyttää omaa kassaa kaikkeen ja kassavirta pyörii. Uuden ravintolan suunnittelussa laskemme tarkasti, mikä osa otetaan kassasta ja mikä rahoituksesta. Grenke pitää meistä huolta ja kyselee mitä kuuluu", Harju kiittelee.
Ninan keittiö / Koutafood Oy Lounasravintoloita ja henkilöstöravintoloita |
